北鎌倉ゆかりの「牛頬肉のビロード煮」

本日もご覧いただきありがとうございます。

猛暑の夏を予感させる、毎日の暑さですね。
どうぞくれぐれもお大切に・・・・

力の出る「肉」のご紹介です。

北鎌倉、紫(ゆかり)の牛頬肉のビロード煮

北鎌倉の駅から徒歩10分ほど。

お店はあじさい寺で親しまれる明月院の途中にあります。
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ランチ・ディナーを商っています
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店内は純和風、庭も美しいです
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ランチコース

季節の野菜サラダ
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牛頬肉のビロード煮
2

頬肉を8時間煮詰めたのだそうです。

ホロホロと柔らかく、ジュッと味わい深い・・・

肉類苦手の私でも、おいしくいただけました。

ランチ2500円。

北鎌倉にいらした時には是非。

■ゆかり基本情報
住所・〒 247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内187
TEL : 0467-67-6159
定休日:月曜定休(祝月の場合、翌火曜休み)
営業時間:10:30~20:00 (L.O.19:30)
ディナーコースは、前日までの予約制
★委細はこちらからご覧ください。
紫~ゆかり~ホームページ

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Author:ogatamayumi
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東京都出身。元、公立中学校教員。
現在は、フリーとして、音楽教育や吹奏楽に関わっています。
このブログを通じて、音楽や教育、吹奏楽やその他、心に感じた事柄をみなさまにお伝えできればと思います。
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