広島のお好み焼き

広島のお好み焼き・・・

ずっと昔、修学旅行の引率で広島へ行きました。
その時の夕食に、広島のお好み焼きが出ました。

私は、お風呂当番。
生徒たちが入浴を済ませた後、掃除して食事会場に行ったら・・・

もうなかった・・・
残念感は、忘れない。

以来、何度か広島の地を訪れながらも、口にする機会がなかった「広島のお好み焼き」

一回、食べて見たかったです。

ついに念願が叶いました。

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■中身です。

・おそば
・えび
・いか
・豚バラ
・もやし

ソースは「おたふく」です。

ホクホク、美味しかったです。

ボリュームありすぎて、1回では食べられませんでした。
今度は、自分に残念。

ご当地で食べるのは格別です。

うん。気が済みました。
ごちそうさまでした。

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東京都出身。元、公立中学校教員。
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